Potatisgratäng med korv
ca 7 stora potatisar
1 klyfta vitlök
½ lök
ca 100 gr riven ost
örtsalt
svartpeppar
½ grönsaksbuljong
5 dl matlagningsgrädde
ca 500 gr skivad falukorv
Sätt på ugnen på 225 grader. Skala och skiva potatisen. Häll i matlagningsgrädden i en kastrull. Lägg i den skivade potatisen och låt koka smått. Hacka löken och lägg i. Pressa i vitlöken och lägg buljong. Salta och peppra efter smak. Smörj en form och häll i allt från kastrullen i formen. Grädda mitt i ugnen tills potatisen börjar kännas mjuk ca 30 min. Skiva korven (och tryck ut i formar om man vill). Ta ut formen ur ugnen och lägg på korven. Strö riven ost på. grädda klart i ca 10 min
1 klyfta vitlök
½ lök
ca 100 gr riven ost
örtsalt
svartpeppar
½ grönsaksbuljong
5 dl matlagningsgrädde
ca 500 gr skivad falukorv
Sätt på ugnen på 225 grader. Skala och skiva potatisen. Häll i matlagningsgrädden i en kastrull. Lägg i den skivade potatisen och låt koka smått. Hacka löken och lägg i. Pressa i vitlöken och lägg buljong. Salta och peppra efter smak. Smörj en form och häll i allt från kastrullen i formen. Grädda mitt i ugnen tills potatisen börjar kännas mjuk ca 30 min. Skiva korven (och tryck ut i formar om man vill). Ta ut formen ur ugnen och lägg på korven. Strö riven ost på. grädda klart i ca 10 min
Kommentarer
Trackback
